世博会餐饮主打中低端快餐

本报上海5月10日电 记者周峰报道:在今天举行的新闻发布会上,世博局商业管理服务部有关负责人表示,目前世博园内餐饮布局呈现出多样性的特点,形成了多层次的价格体系,中低端快餐在园区占到了绝大多数。  

Read Full Post »

快餐里也能吃出金饽饽

乍一看,快餐文化与“刮刮乐”似乎挨不着边,其实不尽然。快餐一词系80年代的外来语,含有“速食、即食”的意思。在这个瞬息万变的时代里,人们的生活仿佛运行在“高速公路”上,一切显得高频率、快节奏。一时间,

Read Full Post »

快餐连锁业的“战火”从大人的世界转到儿童市场。日前,国内知名中式快餐连锁企业真功夫全面开挖儿童餐饮市场,在东莞等三城市31家餐厅举办营养讲座,焦点是“小朋友”和“营养”,矛头直指洋快餐。 发力儿

Read Full Post »

快餐行业分析 “三赢”经营新理念

快餐行业分析表明,快餐企业的老板(投资者)、治理者和一般员工,构成企业的统一体。从快餐行业分析上说,快餐企业是大家的。老板投入的是资,治理者投入的是智,普通员工投入的是力。对于一个成功的企业来说,三

Read Full Post »

洋快餐怎样保安全

8月17日中午,港岛铜锣湾麦当劳餐厅顾客盈门。在附近写字楼上班的李小姐是麦当劳常客,每周都会光顾。她说:“麦当劳除了方便实惠合口味外,还有‘放心’,尤其是去外地,如果对当地餐馆没信心的话,我就会去找

Read Full Post »